QUIZ BIOASIK

Setelah kita belajar mengenai PTERIDOPHYTA dan BRYOPHYTA ...
ini aku buatin Quiz ... untuk mengasah otak apakah kamu udah menguasai materi ini apa belum  ???

So, Let's TRY THIS QUIZ !!

Paku dan Lumut » make online tests

ALGA MIKROSKOPIS

FOTO-FOTO ALGA MIKROSKOPIS yang kami temukan di 5 sample air yaitu :
1. Air es
2. Air galon
3. Air kolam hijau
4. Air laut
5. Air sawah
ini saya share fotonyaa duluu yaaaa
untuk next saya akan unduh laporan lengkapnya ,,
so, stay tune ..

1. AIR ES

2. AIR GALON

3. AIR KOLAM HIJAU

4. AIR LAUT

5. AIR SAWAH

Link Jurnal Keren !!

Ini aku share-in jurnal-jurnal kereeeeen, komplit, dan tentunyaaa berkualitas ...

disini ada macem-macem jurnal , seperti makul :
1. BIOLOGI
2. TAKSONOMI
3. PENGETAHUAN LINGKUNGAN
4. KIMIA DASAR, dan
5. PKn

No	Nama Jurnal	Mata Kuliah
1.	USAHA PENGEMBANGAN SAPI BALI SEBAGAI TERNAK LOKAL DALAM MENUNJANG PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN ASAL HEWANI DIINDONENSIA	Biologi
2.	DETEKSI KEBERADAAN FUNGI MIKORIZA PADA LAHAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI KALIMANTAN TIMUR	Taksonomi
3.	JURNAL: STUDI PERANAN FUNGI PELAPUK PUTIH DALAM PROSES BIODELIGNIFIKASI KAYU SENGON (PARASERIANTHES FALCATARIA (L) NIELSEN)	Taksonomi
4.	KEANEKARAGAMAN FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA (FMA) PADA RIZOSFER TANAMAN PEGAGAN (CENTELLA ASIATICA (L.) URBAN)	Taksonomi
5.	PENGEMBANGAN MEDIA PENGAJARAN MATA KULIAH PENGETAHUAN LINGKUNGAN BERBASIS MULTIMEDIA	Pengetahuan Lingkungan
6.	IMPLEMENTASI HASIL PENELITIAN IDENTIFIKASI FUNGI DALAM TAPE TALAS (COLOCASIA ESCULENTA) SEBAGAI SUMBER BELAJAR BERUPA MODUL PADA POKOK BAHASAN FUNGI TERHADAP KETERAMPILAN MENGINTERPRETASI DATA SISWA KELAS X SMA AL ISLAM 1 SURAKARTA TAHUN AJARAN 2011/2012	Taksonomi
7.	PENCEMARAN AIR TANAH AKIBAT PEMBUANGAN LIMBAH DOMESTIK DI LINGKUNGAN KUMUH	Pengetahuan Lingkungan
8.	ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL PRODUKSI SOSIS JAMUR TIRAM PADA SKALA INDUSTRI KECIL (STUDI KASUS DI BUDIDAYA JAMUR TIRAM ‘WAHYU’ KOTA MOJOKERTO).	Taksonomi
9.	JURNAL BIOLOGI INDONESIA	Biologi umum
10.	TAXONOMIC AND NOMENCLATURAL NOTES ON AQUILEGIA L. (RANUNCULACEAE)	Taksonomi
11.	PEMBUATAN KECAP LAMTORO	Taksonomi
12.	TAKSONOMI TUMBUHAN TINGKAT RENDAH	Taksonomi tumbuhan
13.	KLASIFIKASI	Taksonomi
14.	PEMBELAJARAN TAKSONOMI FAUNA DI PERGURUAN TINGGI	Taksonomi
15.	PENERAPAN DAN PEMANFAATAN TAKSONOMI UNTUK MENDAYAGUNAKAN FAUNA DAERAH	Taksonomi
16.	PENETAPAN TEKSTUR TANAH	Pengetahuan Lingkungan
17.	JURNAL PENELITIAN STUDI KANDUNGAN LOGAM BERAT KROMIUM VI (CR VI) PADA AIR DAN SEDIMEN DISUNGAI PANGKAJENE KABUPATEN PANGKEP	Pengetahuan Lingkungan
18.	PENCEMARAN AIR TANAH AKIBAT PEMBUANGAN LIMBAH DOMESTIK DI LINGKUNGAN KUMUH	Pengetahuan Lingkungan
19.	PENGELOLAAN PENCEMARAN UDARA AKIBAT TRANSPORTASI DI KAWASAN PERUMAHAN DI PINGGIRAN METROPOLITAN	Pengetahuan Lingkungan
20.	PENETAPAN KADAR KARBOHIDRAT PADA NASI AKING YANG DIKONSUMSI MASYARAKAT DESA SINGOROJO KABUPATEN KENDAL	Kimia Dasar
21.	STRUKTUR DAN FUNGSI PROTEIN KOLAGEN	Kimia Dasar
22.	IDENTIFIKASI PROTEIN EPIDERMAL GROWTH FACTOR (EGF) 46 KDA HASIL MATURASI OOSIT SAPI SECARA IN VITRO	Kimia Dasar
23.	PENGARUH VARIASI LEMAK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN IKAN RAINBOW	Kimia Dasar
24.	STUDI PENENTUAN KANDUNGAN KARBOHIDRAT, PROTEIN DAN MINERAL DALAM AIR REBUSAN BERAS SEBAGAI MINUMAN PENGGANTI SUSU	Kimia Dasar
25.	PENGARUH KONSTELASI POLITIK TERHADAP SISTEM PRESIDENSIAL INDONESIA	Pkn
26.	PANCASILA DALAM KONTEKS KETATANEGARAAN REPUBLIK INDONESIA	Pkn
27.	STRUKTUR DAN KOMPOSISI PAKU-PAKUAN DI KAWASAN HUTAN GUNUNG SINABUNG KABUPATEN KARO	Taksonomi
28.	LICHENES (LUMUT KERAK)	Taksonomi
29.	DESKRIPSI ALGA MAKRO DI TAMAN WISATA ALAM BATUPUTIH, KOTA BITUNG	Taksonomi
30.	ALGAE SPIRULINA SP. OIL EXTRACTION METHOD USING THE OSMOTIC AND PERCOLATION AND THE EFFECT ON EXTRACTABLE COMPONENTS	Taksonomi

PRAKTIKUM BIOLOGI UMUM - EGGOLOGY

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Osmosis adalah proses perpindahan atau pergerakan molekul zat pelarut, dari larutan yang konsentrasi zat pelarutnya tinggi menuju larutan yang konsentrasi zat pelarutnya rendah melalui selaput atau membran selektif permeabel atau semi permeabel. Jika di dalam suatu bejana yang dipisahkan oleh selaput semipermiabel, jika dalam suatu bejana yang dipisahkan oleh selaput semipermiabel ditempatkan dua larutan glukosa yang terdiri atas air sebagai pelarut dan glukosa sebagai zat terlarut dengan konsentrasi yang berbeda dan dipisahkan oleh selaput selektif permeabel, maka air dari larutan yang berkonsentrasi rendah akan bergerak atau berpindah menuju larutan glukosa yang konsentrasinya tinggi melalui selaput permeabel.

Jadi, pergerakan air berlangsung dari larutan yang konsentrasi airnya tinggi menuju kelarutan yang konsentrasi airnya rendah melalui selaput selektif permiabel. Larutan yang konsentrasi zat terlarutnya lebih tinggi dibandingkan dengan larutan di dalam sel dikatakan sebagai larutan hipertonis sedangkan larutan yang konsentrasinya sama dengan larutan di dalam sel disebut larutan isotonis. Jika larutan yang terdapat di luar sel, konsentrasi zat terlarutnya lebih rendah daripada di dalam sel dikatakan sebagai larutan hipotonis.

Apakah yang terjadi jika sel tumbuhan atau hewan, misalnya sel darah merah ditempatkan dalam suatu tabung yang berisi larutan dengan sifat larutan yang berbeda-beda? Pada larutan isotonis, sel tumbuhan dan sel darah merah akan tetap normal bentuknya. Pada larutan hipotonis, sel tumbuhan akan mengembang dari ukuran normalnya dan mengalami peningkatan tekanan turgor sehingga sel menjadi keras. Berbeda dengan sel tumbuhan, jika sel hewan/sel darah merah dimasukkan dalam larutan hipotonis, sel darah merah akan mengembang dan kemudian pecah /lisis, hal ini karena sel hewan tidak memiliki dinding sel.

Pada larutan hipertonis, sel tumbuhan akan kehilangan tekanan turgor dan mengalami plasmolisis (lepasnya membran sel dari dinding sel), sedangkan sel hewan/sel darah merah dalam larutan hipertonis menyebabkan sel hewan/sel darah merah mengalami krenasi sehingga sel menjadi keriput karena kehilangan air.

1.2.Tujuan Praktikum

Tujuan kami melakukan eksperimen ini adalah untuk mengetahui bagaimana proses osmosis yang terjadi di telur.

1.3.Rumusan Masalah

1.      Apakah terjadi peristiwa osmosis setelah telur ayam direndam cuka setelah itu direndam air, dan larutan gula ?

2.      Apa fungsi larutan cuka ?

3.      Untuk apa dilakukan pengukuran pH ?

1.4.Tanggal Praktikum

Sabtu, 15 Desember 2012 dan Sabtu, 22 Desember 2012

1.5.Alat dan bahan

1.      Telur ayam 2 butir

2.      Air ( aquades )

3.      Cuka

4.      Larutan gula

5.      Tali ( benang )

6.      Wadah (toples)

7.      Penutup wadah

8.      Beker glas

9.      Gunting

10.  Penjepit

11.  Penggaris

1.6.Cara Kerja

1.      Catat diameter telur (menggunakan benang), tekstur telur, dan warna telur di tabel data pengamatan.

2.      Masukkan kedua telur tersebut ke wadah yang berbeda lalu tuangkan cuka sampai telur tenggelam.

3.      Tutup wadah dengan penutup dan beri tanda masing-masing telur.

4.      Diamkan selama seminggu.

5.      Setelah seminggu, buang air cuka tersebut dan cuci bersih kedua telur tersebut. Lalu catat hasil perubahannya.

6.      Setelah telur dicuci bersih, siapkan 2 wadah yang berisi air dan larutan gula.

7.      Masukkan kedua telur tersebut ke wadah yang berisi air dan larutan gula.

8.      Diamkan lagi selama seminggu.

9.      Setelah seminggu, cium bau air dan air gula dan hitung air  pH menggunakan indikator universal.

10.  Buang air tersebut lalu cuci bersih kedua telur dan taruh ke dalam beker glas.

11.  Catat diameter, tekstur, dan warna telur tersebut.

12.  Belah telur tersebut menggunakan gunting dan penjepit serta amati dan catat perubahannya.

13.  Ukur pH telur tersebut dan catat hasilnya.

BAB II

PEMBAHASAN

3.1.Data Pengamatan

Data 1

Perubahan	Sebelum direndam cuka	Setelah direndam cuka
Tesktur	Kulit keras	Kenyal
Warna	Coklat	Warna kulit telur memudar, menjadi putih
Diameter (telur 1)	16	17,5
Diameter (telur 2)	14,5	16,5

Data 2

Perubahan	Air gula	Air biasa
Bau	Tidak bau gula dan sedikit bau cuka	Masih berbau cuka
Ph cairan	3 (asam)	3 (asam)
Warna luar telur	Kecoklatan	Tetap putih
Tekstur	Kenyal berair	Kenyal padat
Diameter	18 cm	16,5 cm
Cangkang	Sudah tidak ada, tinggal kulit	Sudah tidak ada, tinggal kulit
Tekstur  dalam telur	Kenyal, lembek	Kenyal, lembek
Ph dalam telur	4 (asam)	4 (asam)
Warna dalam telur	Tetap putih	Tetap putih

            Data 3

perubahan	Sirup warna orange	Sirup warna merah	susu	buavita	Teh
Bau	Bau yang lain (setengah sirup setengah telur)	Air sirup+cuka	Bau cuka+bau susu basi	Bau larutan cuka agak asam,	Bau agak menyengat
Ph cairan	3	3	3	3	4
Warna luar telur	Orange	Merah	Putih	Kuning kecoklatan	Coklat
Tekstur	Permukaan halus, kenyal, lentur, membesar, bentuk lonjong	kenyal	kenyal	kenyal	Kenyal tapi agak keras
Diameter	19,1 cm	15,6 cm		16,5 cm	15 cm
Cangkang	Tidak ada tapi ada kulit ari warna orange	Tidak ada	Tidak ada	Tidak ada	Masih ada cangkang
Tekstur  dalam telur	Lembek, kuning telur encer, warna kuning muda. Seperti telur setengah matang	seperti telur matang	Seperti telur matang	Seperti telur matang	Baik tidak hancur
Ph dalam telur	3	4	4	4	4
Warna dalam telur	putih	putih	putih	Putih	Putih

3.2.Pembahasan

Osmosis adalah perpindahan pelarut dari larutan encer ke larutan yang lebih pekat melalui selaput semipermeabel. Selaput semipermeabel adalah selaput yang hanya dapat dilewati oleh partikel-partikel tertentu. Sedangkan tekanan osmosis adalah tekanan yang diperlukan untuk menghentikan aliran pelarut dari larutan encer ke larutan yang lebih pekat.Pada praktikum ini, kami menggunakan larutan gula dan aquades. Selaput membran telur diperoleh dari telur yang telah direndam selama 7 hari. Perendaman ini dilakukan untuk mengambil selaput telur karena itu perlu penghilangan cangkang yang mengandung kapus (CaCO₃) dengan menggunakan asam cuka, asam cuka melarutkan cangkang dan akan menimbulkan gas-gas atau gelembung-gelembung CO₂ yang berada di sekitar cangkang. Cangkang akan terkelupas dan menyisakan telur tanpa cangkang.

Adapun larutan gula adalah larutan yang mempunyai konsentrasi tinggi. Larutan gula atau sukrosa yang diisi dalam tabung reaksi yang dimisalkan sebagai cairan sitoplasma sel, sedangkan selaput membran telur digunakan sebagai membran pembatas dari sitoplasma larutan sukrosa tadi.Mengapa selaput telur yang digunakan sebagai membran pembatas?  Karena selaput telur  mempunyai struktur berupa membran sel pada umumnya dengan ciri susunan fosfolipid bilayer dengan protein. Fosfolopid bilayer berperan sebagai membran selektif permeabel dari kerja osmosis. Sedangkan aquadest berperan sebagai air dalam lingkungan luar sel.

Berdasarkan hasil percobaan yang kami masukkan dalam tabel, dapat dilihat adanya perubahan bentuk telur yang telur bertambah besar setelah direndam air gula selama seminggu. Hal ini menandakan adanya peristiwa osmosis yaitu mengalirnya zat cair dalam hal ini pelarut (aquades) melalui membran semi permeabel (selaput kulit ari telur) dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi yang rendah.

Cangkang telur memiliki rumus kimia CaCO₃ yang nantinya CaCO₃ ini dapat bereaksi dengan larutan CH₃COOH atau asam cuka. Air memiliki rumus kimia  H₂O yang mana larutan ini tidak bias bereaksi dengan cangkang telur atau CaCO₃. Hal ini dibuktikan dengan hasil praktikum kami yang hasilnya diameter telur tidak berubah masih sama sebelumnya jadi menandakan tidak terjadi osmosis.

Dari praktikum yang kami lakukan didapatkan hasil perbedaan pengukuran Ph air larutan gula dan Ph air biasa dan Ph dalam telur, yaitu untuk pengukuran Ph air gula dan Ph air biasa  yaitu 3 yang berarti bersifat asam, dan untuk pengukuran Ph dalam telur yaitu 4 yang berarti bersifat asam. Hal ini menunjukan bahwa larutan air gula dan air biasa lebih bersifat asam dibandingkan Ph dalam telur. Sehinnga terjadi peristiwa osmosis yang dari larutan hipertonis ke larutan yang hipotonis.

                                                                

                                                                           BAB III

PENUTUP

3.1.Penutup
CaCO3 + 2 CH3COOH               Ca(CH3COO)2 + CO2 +H2O.

Itulah mengapa cangkang telur bisa larut terhadap cuka. Sedangkan jika direaksikan CaCO3  dengan H2O maka tidak menghasilkan hasil reaksinya.

Ketika telur diberikan atau direndam menggunakan asam asetat atau cuka dapur, maka akan terjadi reaksi kimia. Pada cangkang telur mengandung mengandung kalsium karbonat. Kalsium karbonat (CaCO₃) inilah yang bereaksi dengan asam asetat atau cuka dapur membentuk ion kalsium dalam larutan sedangkan karbonat terurai menjadi CO₂.

CO₂ yang dihasilkan dapat di amati ddari gas-gas yang terbentuk pada saat penambahan asam asetat atau cuka dapur. Sedangkan telur menjadi seperti karet karena, sebagian asam asetat menembus atau menyelinap masuk melalui membran telur. Masuknya asam asetat ke dalam telur terjadi secara osmosis yaitu aliran suatu zat terlarut dari yang konsentrasi rendah ke konsentrasi yang lebih tinggi.

Faktor – faktor yang mempengaruhi osmosis

1.      Ukuran molekul yang meresap: Molekul yang lebih kecil daripada garis pusat lubang membran akan meresap dengan lebih mudah.

2.      Keterlarutan lipid: Molekul yang mempunyai keterlarutan yang tinggi meresap lebih cepat daripada molekul yang kelarutan yang rendah seperti lipid.

3.      Luas permukaan membran: Kadar resapan menjadi lebih cepat jika luas permukaan membrsn yang disediakan untuk resapan adalah lebih besar.

4.      Ketebalan membran: Kadar resapan sesuatu molekul berkadar songsang dengan jarak yang harus dilaluinya. Berbanding dengan satu membran yang tebal, kadar resapan memlaui satu membran yang nipis adalah lebih cepat.

5.      Suhu: Pergerakan molekul dipengaruhi oleh suhu. Kadar resapan akan menjadi lebih cepat pada suhu yang tinggi dibandingkan dengan suhu yang rendah.